“为了能种活火龙果，我们严格控制大棚温度，夏天紫外线太强时不能直接照射阳光，冬天还要在大棚内烧煤炉，再通过吹风机，猕猴桃长在树上还是藤上，提高室内温度，尽量让室温保持在火龙果很适应的25-30摄氏度。”张运华介绍，火龙果挂果期比较长，从7月份一直到11月底，其中10月份是成熟比较集中的时间，这个时期的果子也比较大、甜。
比种菜收入高，发展采摘走市场
“火龙果种植收入每亩要比传统蔬菜种植高2万左右，但是相比海南、广东火龙果运输到新疆销售，我们的成本反而要高，这主要是因为，海南、广东火龙果是大规模种植，而且气候适宜，运到新疆主要贵在物流费用上，而新疆地产种植，需要在大棚内进行，种植面积少，成本反而更高。”张运华说，通过计算，目前地产火龙果如果低于20元每公斤就会亏本，这个价钱在市场上能买到等量的南方的火龙果。
火龙果是长在树上的，但是火龙果树不同于一般意义上的果树，并不像苹果、梨子那样结在树上。火龙果树看起来就像是仙人掌一样，有一个主要的树干，长到上不会分叉，分成多个变态茎，火龙果就长在变态茎的顶端。火龙果的植。
单纯靠价格比拼，地产火龙果并有什么优势，这也逼着张云华考虑通过实地采摘来赢得市场。“现在每到周末，很多市民都开车到我这里采摘，提着篮子在里面随便挑，还可以品尝，虽然价格要比市面价格贵几块钱，但让城里人体验了采摘乐趣，感受是不一样的。”张云华说，自己打算明年将火龙果种植面积再扩大一倍，在市区通往柏杨河村的路上立上醒目的广告牌，专心做火龙果采摘，相信这条路会比现在的收入会更好。
火龙果是树上结的。（如图）火龙果：火龙果又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。果实，呈椭圆形，直径10-12厘米，外观为红色或黄色，有绿色圆角三角形的叶状体，白色、红色或黄色果肉，具有黑色。
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